Ẩm thực Việt Nam và những điều thú vị với Tổng thống Mỹ Obama
Thứ ba, 07 Tháng 6 2016 11:00
không chỉ bởi những gì ông và nước Mỹ mang đến cho đất nước chúng ta, mà còn vì phong thái giản dị, gần gũi, thân thiện của “nhân vật quyền lực nhất thế giới”. Ngược lại, bản thân ông cũng rất yêu quý con người Việt Nam, như lời ông đã nói trước 2000 người tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia: "Sự thân thiện của người Việt Nam đã chạm đến trái tim của tôi". Trong chuyến thăm này, ngoài những chuyện chính sự trọng đại, Tổng thống cũng dành thời gian để thưởng thức ẩm thực Việt Nam, trong đó có cả sản phẩm của doanh nghiệp hàng đầu ngành bia thuộc Hiệp hội Bia – Rượu – NGK Việt Nam.
alt
Tổng thống Mỹ Obama thưởng thức Bia Hà Nội và bún chả tại Nhà hàng Hương Liên, 24 Lê Văn Hưu, Hà Nội.
Có lẽ đã từ lâu lắm rồi mới có một vị lãnh đạo nước ngoài được người dân chào đón nồng nhiệt như thế. Ngay từ trước chuyến thăm của Tổng thống Mỹ, báo chí và cộng đồng mạng đã “nóng” lên với những câu chuyện liên quan đến cuộc đời của ông, rồi những câu chuyện về đội xe, máy bay, vệ sỹ hộ tống… Và khi ông đến, truyền thông cả nước lại cập nhật gần như từng giờ từng phút những hoạt động của ông. Người dân thì đổ ra hai bên đường nơi có đoàn xe đi qua, rồi chen chân phía trước khách sạn nơi Tổng thống nghỉ, cốt chỉ để được nhìn thấy Obama “bằng xương bằng thịt” chứ không phải qua hình ảnh. Và khi ông rời Hà Nội giữa trời mưa tầm tã, vẫn có rất đông người dân ra đường tiễn chân ông. Mỗi khi ông xuất hiện trên phố, người dân lại vây quanh chờ đón giây phút được gặp ông… Tất cả những điều đó cho thấy sự thịnh tình của người dân Việt Nam dành cho vị tổng thống ở đất nước xa xôi cách chúng ta nửa vòng trái đất.
Và đáp lại tình cảm đó, những gì mà Tổng thống Mỹ dành cho đất nước, con người Việt Nam qua chuyến thăm này cũng thật tuyệt vời. Cuộc gặp mặt với 2000 trí thức trẻ tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Tổng thống Mỹ đã có một bài phát biểu tuy ngắn gọn nhưng nêu bật nhiều vấn đề quan trọng, đặc biệt là thể hiện sự am hiểu rất sâu sắc về văn hóa, lịch sử Việt Nam. Việc tuyên bố ủng hộ quyền tự do hàng hải trên biển Đông và dỡ bỏ hoàn toàn lệnh cấm bán vũ khí sát thương cho Việt Nam là những điểm nhấn chính trị quan trọng nhất trong chuyến thăm này. Cuộc nói chuyện trang trọng nhưng rất cởi mở. Người nghe trực tiếp tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia cũng như người dân Việt Nam theo dõi qua các phương tiện truyền thông lâu lâu lại được chứng kiến sự ngạc nhiên thú vị khi Tổng thống Obama trích dẫn thơ Lý Thường Kiệt, truyện Kiều… Còn tại cuộc gặp với giới trẻ TP. Hồ Chí Minh, phong cách nói chuyện trẻ trung, nêu tên những nhân vật đang được giới trẻ mến mộ như Trần Lập, Sơn Tùng MTP, sau đó trổ tài beatbox với một rapper, đã gây ấn tượng mạnh với người nghe.
Tuy nhiên, điều thú vị nhất đối với người dân Việt Nam về Tổng thống Obama chính là phong thái giản dị, gần gũi mỗi khi ông xuất hiện trên phố, thưởng thức các món ăn dân dã. Bữa ăn bún chả, uống Bia Hà Nội tại một con phố cổ của Tổng thống đã trở thành “sự kiện nóng”. Hai suất bún chả, 2 chai bia Hà Nội và mua thêm 4 suất mang về, tự tay trả tiền cho chủ quán, điều đó phần nào nói lên sự yêu thích của Tổng thống Mỹ với ẩm thực truyền thống Việt Nam. Khi ông rời quán, hàng trăm người dân đã đợi sẵn, vị tổng thống quyền lực số 1 thế giới tươi cười bắt tay mọi người.  Và ngay ngày hôm sau, quán bún chả này đông nghịt người kéo đến ăn trưa từ 9h30 sáng, khi quán vừa mới mở cửa – một hiệu ứng kỳ lạ mà khó có vị nguyên thủ quốc gia nào làm được tại Việt Nam. Sự kiện này không chỉ khiến toàn thể người dân Việt Nam thích thú mà còn giúp ẩm thực Việt Nam gây tiếng vang với truyền thông thế giới. Ngay sau đó, kênh thông tin hàng đầu nước Mỹ CNN đã đăng tải một bài viết với tựa đề “10 essential Vietnamese dishes every visitor should try” (10 món ăn Việt Nam mà mọi du khách nên thử).
alt
Ông Obama - Tổng thống Mỹ trò chuyện với nhân viên Nhà hàng bún chả 24 Lê Văn Hưu, Hà Nội.
Theo những gì được biết về quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm đối với bữa ăn của Tổng thống Mỹ, thì không có thực phẩm nào được tiếp cận Tổng thống nếu các đơn vị bảo vệ không biết rõ nó đến từ đâu và ai là người chế biến. Và tại Việt Nam, khi Tổng thống Obama chọn sử dụng Bia Hà Nội trong bữa tối tại một quán bún chả ngay lập tức tạo cơn sốt và trở thành chủ đề bàn tán trên mạng internet trên cả thế giới. Điều đó có thể lý giải do Bia Hà Nội là sản phẩm mang đủ các giá trị thương hiệu, chất lượng và truyền thống rất đáng tin cậy.
Hình ảnh cuối cùng của Tổng thống Obama trước khi rời Hà Nội là ông trú mưa dưới hiên nhà người dân tại làng cốm Mễ Trì, trong lúc đợi mua cốm. Không ai có thể hình dung tổng thống lại bình dị, gần gũi đến thế, và cũng yêu thích ẩm thực Việt Nam đến thế, bất chấp mưa gió để mua đặc sản Hà Nội mang về nước Mỹ xa xôi.
Và xin được kết lại bài viết này bằng hình ảnh tổng thống Obama trước khi rời Việt Nam, được Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Hà Kim Ngọc kể lại: khi nói lời tạm biệt ở chân cầu thang trước khi bước lên máy bay tại sân bay Tân Sơn Nhất, Tổng thống Obama đã đặt tay lên trái tim mình và nói: “Tôi thực sự xúc động. Tình cảm của nhân dân Việt Nam đã lay động trái tim tôi. Chưa bao giờ tôi thấy gần gũi với Việt Nam như thế”.

Quang Vinh

Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:

 


Tìm chúng tôi trên Facebook




 



 







Liên kết website

Thống kê truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay14558
mod_vvisit_counterHôm qua15339
mod_vvisit_counterTuần này29897
mod_vvisit_counterTuần trước104523
mod_vvisit_counterTháng này175926
mod_vvisit_counterTháng trước395206
mod_vvisit_counterTất cả28409152
  Hội đồng Biên tập:
Chủ tịch: PGS. TS Nguyễn Văn Việt - Chủ tịch VBA
Các ủy viên:
THS. Nguyễn Tiến Vỵ
Văn Thanh Liêm
GS. TS Đinh Văn Thuận
Nhà sử học Dương Trung Quốc

Phó Tổng biên tập phụ trách:
 
Nhà báo Nguyễn Văn Chương