Bên chén rượu Xuân của người Việt xa xứ ở Đức
Thứ ba, 21 Tháng 1 2020 10:49
Tết là một dịp lễ rất thiêng liêng đối với mỗi người dân Việt Nam. Đặc biệt đối với người Việt xa quê, đây là thời điểm mà nỗi nhớ quê hương và gia đình lại càng day dứt hơn . Để khỏa lấp nỗi nhớ nhà mỗi khi Tết đến Xuân về, cộng đồng người Việt ở nước ngoài, đặc biệt là tại CHLB Đức lại có nhiều hoạt động đầy ý nghĩa để tạo ra không khí ấm cúng nơi đất khách quê người. Bên chén rượu Xuân nơi xứ người, nỗi niềm của những người con xa nhà được sẻ chia, giúp mọi người xích lại gần nhau và hiểu hơn về giá trị của tình người, tình đồng hương.

Nỗi nhớ xa quê...

Mặc dù đã sống ở Đức được hơn 4 năm, nhưng cứ mỗi dịp Tết đến, anh Chính Nghĩa - nhân viên của một tiệm làm móng ở thành phố Hamburg vẫn không nguôi nhớ về vợ và hai con nhỏ ở quê nhà. Nhưng với anh Nghĩa nỗi nhớ đó cũng chính là động lực để những người xa quê như anh có thêm quyết tâm làm việc, để mong sớm về sum họp với người thân.
 
alt
Người Việt ở Đức tụ họp mỗi khi Tết đến

CHLB Đức là một trong những quốc gia ở châu Âu có khá đông cộng đồng người Việt Nam. Theo Bộ Ngoại giao Đức, hiện nay có khoảng 125 nghìn người Việt Nam và người Đức gốc Việt đang sinh sống làm việc ở nước này với nhiều nghề nghiệp khác nhau như kinh doanh nhà hàng, khách sạn, làm móng, hoặc nhân viên văn phòng. Từ đó, nhiều hội nhóm của người Việt xa quê đã được thành lập ở đây để mọi người có cơ hội được xích lại gần nhau hơn, chia sẻ nỗi niềm xa xứ, và cùng nhau tổ chức một cái Tết đầm ấm ở nơi xứ người. 
Tuy nhiên, Tết Việt không thể rộn ràng khắp mọi nơi trên nước Đức, phải ở những thành phố có đông người Việt sinh sống thì mới thực sự có không khí Tết như quê nhà. Trong số đó phải kể đến thành phố Berlin, thủ đô của nước Đức, thành phố này cũng là nơi được xem là “thủ đô của người Việt ở Đức” với trên 20.000 bà con Việt Kiều. Vào những ngày cận Tết, nhiều bà con người Việt lại tập trung ở chợ Đồng Xuân tại Berlin để gặp gỡ, giao lưu và mua những sản vật của quê hương như bánh chưng, giò chả, xôi, cũng như nhiều loại thực phẩm và đồ uống mang đậm chất quê nhà. Nhờ đó, những thế hệ người Việt trẻ thứ hai, thứ ba sinh ra và lớn lên tại Đức vẫn có cơ hội được thưởng thức những món ăn và không khí Tết cổ truyền của dân tộc mình.

Ăn Tết nơi xứ người

Mặc dù ở nước ngoài, nhưng để nhớ về ngày Tết quê hương và tưởng nhớ đến ông bà tổ tiên, những người Việt xa quê vẫn chuẩn bị mâm cơm cúng trong đêm giao thừa với đầy đủ các món ăn truyền thống và quây quần bên bạn bè, người thân để cùng chúc Tết nhau như tại Việt Nam. Chị Phương Anh đã sống ở Düsseldorf (Đức) được hơn 10 năm. Do đặc thù công việc và thời gian nghỉ lễ ở Đức khác so với Việt Nam, nên hiếm khi chị có thể sắp xếp về quê ăn Tết Nguyên đán cùng với gia đình. Mặc dù thế, cứ đến dịp Tết đến, chị vẫn cố gắng dành thời gian mua vài bộ quần áo truyền thống cho các con, sắm sửa những vật dụng trang trí truyền thống, và cùng gia đình gói bánh chưng để duy trì phong tục cổ truyền, dạy cho con mình về truyền thống của Việt Nam và qua đó cũng tạo cho bản thân một chút không khí của ngày cuối năm.
 
alt
Hoạt động nhớ về cội nguồn của bà con Kiều bào tại Đức.

“Tết đến thì mình cũng lên mạng xã hội như Facebook để ngóng xem mọi người ở nhà chuẩn bị giao thừa như thế nào, xem mọi người cập nhật không khí Tết ra sao. Mặc dù ở xa nhưng mình cũng có cảm giác như chính mình cũng đang hoà vào không khí đó vậy. Dù Tết bây giờ khác hơn ngày xưa rất nhiều, nhưng những háo hức mong chờ ngày Tết sẽ vẫn mãi trong tâm trí mình, dù mình đang ở đâu đi nữa” - chị Phương Anh tâm sự.
Dù ít hay nhiều thì ở thành phố nào của nước Đức cũng có các hội nhóm người Việt. Và trong mỗi dịp lễ Tết như thế này, các nhóm nói trên đóng vai trò quan trọng để kết nối bà con để cùng nhau tổ chức ngày Tết truyền thống. Mặc dù ở châu Âu, nhưng bà con nơi đây cố gắng xây dựng một không khí đặc trưng của ngày Tết. Có bánh chưng vuông - tròn, có món nem, giò chả, dưa hành và các loại bánh mứt kẹo. Anh Huy Khánh, sống ở thành phố Erfurt - miền Trung nước Đức cũng cặm cụi cắt những bông hoa đào từ giấy màu, gắn lên cành cây khô để trang trí khu chợ Xuân cho bà con. Anh chia sẻ: “Mặc dù không được ăn Tết ở nhà, nhưng những người Việt ở đây cũng thường tụ họp và cùng nhau nấu nướng các món ăn trong ngày Tết. Đây cũng là dịp hiếm hoi anh em mình có thể gặp nhau, kể cho nhau nghe chuyện công việc, quê hương và dành cho nhau những lời chúc Tết ý nghĩa nhất”.

Chén rượu Xuân nơi đất khách

Trong ngày Tết, chén rượu Xuân đã trở thành nét văn hóa của người Việt Nam. Người Việt ở Đức cũng không ngoại lệ. Ăn Tết xa đồng nghĩa với ngày Tết thiếu đi hương vị của ly rượu nếp thơm ngon ở quê nhà, nhưng một điều may mắn cho Kiều bào ở Đức khi nơi đây được mệnh danh là Vương quốc của bia hơi, rượu và nhiều loại đồ uống nổi tiếng. Ở Đức, đồ uống vô cùng đa dạng và phong phú như rượu, whiskey, voldka, và đặc biệt là bia với hơn 7 nghìn loại khác nhau. Thật là thú vị bởi văn hóa Việt được bồi thêm bởi những hương vị của nước chủ nhà khiến cho không khí Xuân của người Việt thêm đầm ấm và vui tươi hơn.
 
alt
Người Việt ở thành phố Neuburg (Đức) nâng cốc chúc mừng năm mới

Tết là phong tục của người Việt nhưng Kiều bào xa xứ vẫn phải sinh hoạt và làm việc theo lịch của nước Đức và châu Âu, chính vì vậy không khí Tết cũng vội vàng thông qua các hoạt động chung của cộng đồng. Người Việt ở đây không có thời gian để “chén chú, chén anh” hay tham gia tiệc tất niên với những chầu rượu túy lúy trong suốt ba ngày Tết như ở nhà. “Ở đây mọi người rất bận bịu. Vào dịp Tết, mọi người tranh thủ gặp gỡ cộng đồng để cùng nhau đón Tết. Nhưng do vẫn phải đi làm, nên ai nấy đều uống rất chừng mực, chỉ nhấp chén rượu Xuân để chúc mừng nhau mà thôi” - anh Quang Minh, ở thành phố Berlin chia sẻ.
Thậm chí, nhiều người Việt chỉ sử dụng đồ uống không cồn vì Luật ở Đức vô cùng nghiêm khắc khi họ coi uống rượu, bia khi lái xe là vi phạm luật hình sự. Người vi phạm có thể phải đối mặt với án tù và phạt tiền rất nặng. Do đó, dù đó là ngày Tết cổ truyền của họ đi chăng nữa thì bà con người Việt ở đây cũng rất nghiêm chỉnh chấp hành. Để tránh những rắc rối đáng tiếc, một số người đón năm mới theo phong cách phương Tây là dùng rượu vang có nồng độ cồn thấp, nhấp môi lấy vị rồi cũng như đêm 30 Tết ở quê nhà, mọi người cùng nâng cốc và hô vang “Chúc mừng năm mới”.

Về quê mới thực sự là Tết

Mặc dù vậy, với nhiều người thì điều đáng nhớ nhất về ngày Tết ở Việt Nam là “tình cảm gia đình”. Không có gì có thể thay thế được cảm giác ấm áp sum họp với người thân và hòa cùng không khí hối hả mua sắm trang trí nhà cửa ở quê nhà. Vì thế được về quê hương mới thực sự là Tết. “Cái Tết đối với tôi rất quan trọng nên tôi thường về nước ăn Tết nếu có điều kiện và thời gian. Về nhà đi chùa với mẹ, rồi bày biện bàn thờ giúp bố, cùng anh em trong gia đình dọn nhà, gói bánh đón Tết là điều hạnh phúc mà không có điều gì có thể thay thế được” - chị Mai Anh, chủ một tiệm làm móng ở Berlin cho biết.
Anh Minh Phú cũng là một người gốc Việt đã định cư ở thủ đô Berlin từ hơn 30 năm trước - trước cả thời điểm Bức tường Berlin sụp đổ. Nhưng năm nào anh cũng về Việt Nam để được sống trong không khí Tết trọn vẹn. Anh tâm sự: “Không có nơi nào đón Tết vui hơn ở Việt Nam. Tôi thích được hoà mình vào không khí Tết với tất cả mọi người. Cùng nhau ngồi bên mâm cỗ tất niên cùng gia đình, bạn bè và nhấp chén rượu Xuân chúc nhau năm mới an lành. Đó mới là cái Tết trọn vẹn”. 
Bên cạnh những người mang đầy tâm trạng háo hức chuẩn bị hành trang về quê ăn Tết sau một năm dài, thì có nhiều người Việt khác vẫn hối hả với cuộc sống nơi đây. Với nhiều người, về quê ăn Tết là một thứ vô cùng xa xỉ. Dù được gọi là “Việt kiều”, nhưng những bộn bề cơm - áo - gạo - tiền khiến họ phải gác lại nỗi nhớ xa quê, thậm chí không có thời gian để nghĩ đến. “Mới đầu thì nhớ quay quắt nhưng mãi thì cũng quen, dù vẫn chộn rộn muốn về Việt Nam ăn Tết, nhưng chi phí để về quê cũng khá tốn kém. Mình còn phải lo kiếm tiền để lo trả món nợ ở nhà, rồi nuôi bố mẹ già, vợ và mấy đứa con. Thôi thì đành gác lại nỗi nhớ…” - anh Nghĩa ngậm ngùi.
Dù làm gì, hay ở đâu, người Việt ở CHLB Đức nói riêng và khắp nơi trên thế giới nói chung đều có chung một cảm xúc mỗi khi Tết đến, Xuân về. Nơi nào cho họ cảm giác ấm áp của sự sum vầy, của tình yêu thương gia đình thì nơi đó mang ý nghĩa Tết trọn vẹn.
 
LÊ THỊ DIỆU LINH
(Nghiên cứu sinh tại CHLB Đức)

 


Tìm chúng tôi trên Facebook




 



 





Liên kết website

Thống kê truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay16858
mod_vvisit_counterHôm qua21267
mod_vvisit_counterTuần này79687
mod_vvisit_counterTuần trước133137
mod_vvisit_counterTháng này79687
mod_vvisit_counterTháng trước636564
mod_vvisit_counterTất cả32101724
  Hội đồng Biên tập:
Chủ tịch: PGS. TS Nguyễn Văn Việt - Chủ tịch VBA
Các ủy viên:
THS. Nguyễn Tiến Vỵ
Văn Thanh Liêm
GS. TS Đinh Văn Thuận
Nhà sử học Dương Trung Quốc

Phó Tổng biên tập phụ trách:
 
Nhà báo Nguyễn Văn Chương