Tới dự Hội thảo có ông Vũ Mạnh Cường - Giám đốc Trung tâm Truyền thông Giáo dục Sức khỏe Trung ương (T5G), PGS.TS Nguyễn Văn Việt - Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA), ông Vương Như Hoan - Phó Bí thư Tỉnh Đoàn Hưng Yên, Bí thư Đoàn Thanh niên các cơ quan Đảng tỉnh Hưng Yên, PGS.TS Bùi Trung Thành - Hiệu trưởng Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên, bà Chu Thị Vân Anh - Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký VBA, bà Trịnh Thị Vân Giang - Phó Chủ tịch VBA, đại diện các cơ quan báo chí, cùng hơn 300 đoàn viên, sinh niên.

Các đại biểu tham gia Hội thảo

Lan tỏa kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên

Phát biểu khai mạc Hội thảo, ông Vũ Mạnh Cường - Giám đốc Trung tâm Truyền thông Giáo dục Sức khỏe Trung ương (T5G), nhấn mạnh chăm sóc sức khỏe chủ động là một trong những định hướng trọng tâm của ngành Y tế hiện nay, lấy phòng bệnh làm ưu tiên hàng đầu theo tinh thần Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị và các chương trình truyền thông của Bộ Y tế.

Ông Vũ Mạnh Cường - Giám đốc Trung tâm Truyền thông Giáo dục Sức khỏe Trung ương (T5G) phát biểu khai mạc Hội thảo

“Thanh niên là lực lượng nòng cốt, tương lai của đất nước, song hiện nay một bộ phận giới trẻ vẫn chưa hình thành thói quen chăm sóc sức khỏe chủ động, còn đối mặt với nhiều nguy cơ từ chế độ dinh dưỡng mất cân bằng, thiếu kiến thức trong lựa chọn thực phẩm và hành vi sử dụng đồ uống có cồn chưa phù hợp”, ông Vũ Mạnh Cường cho biết.

Hội thảo được tổ chức nhằm trang bị cho thanh niên những kiến thức và kỹ năng thực tiễn về dinh dưỡng, đọc nhãn sản phẩm, nhận biết các chỉ số sức khỏe, tính toán đơn vị cồn và xây dựng hành vi tiêu dùng có trách nhiệm. Đây là những giải pháp quan trọng giúp giới trẻ nâng cao nhận thức, chủ động phòng bệnh từ sớm, từ xa và xây dựng lối sống lành mạnh.

PGS.TS. Bùi Trung Thành - Hiệu trưởng Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Hưng Yên phát biểu tại Hội thảo

Phát biểu tại Hội thảo, PGS.TS Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA), cho biết Hiệp hội rất vinh dự được đồng hành cùng Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe Trung ương trong việc triển khai các hoạt động truyền thông có ý nghĩa thiết thực đối với cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ.

Ngành Đồ uống là một trong những ngành kinh tế - kỹ thuật quan trọng, có đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Những năm đầu thời kỳ đổi mới, khi nhu cầu tiêu dùng đồ uống trong nước tăng cao nhưng nguồn cung còn hạn chế, ngành Đồ uống Việt Nam đã từng bước phát triển để đáp ứng nhu cầu của người dân, góp phần thay thế hàng nhập khẩu và xây dựng các thương hiệu Việt có uy tín trên thị trường.

PGS.TS Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam phát biểu tại Hội thảo

Sau 35 năm hình thành và phát triển, VBA hiện quy tụ hơn 100 doanh nghiệp hội viên hoạt động trong lĩnh vực đồ uống. Toàn ngành không chỉ đóng góp hơn 60 nghìn tỷ đồng ngân sách mỗi năm, tạo việc làm trực tiếp và gián tiếp cho hàng triệu lao động mà còn ngày càng quan tâm đến các mục tiêu phát triển bền vững và sức khỏe cộng đồng.

“Chúng tôi nhận thức rằng cùng với hoạt động sản xuất, kinh doanh, doanh nghiệp còn có trách nhiệm đồng hành cùng xã hội trong việc nâng cao nhận thức về tiêu dùng có trách nhiệm, đặc biệt đối với thế hệ trẻ”, ông Nguyễn Văn Việt chia sẻ.

Ông cho biết, VBA đã biên soạn nhiều tài liệu truyền thông về tiêu dùng có trách nhiệm, góp phần giúp người dân hiểu đúng về việc sử dụng thực phẩm, đồ uống một cách khoa học, an toàn và phù hợp. Thông qua các chương trình phối hợp với cơ quan y tế và các tổ chức xã hội, Hiệp hội mong muốn chung tay nâng cao nhận thức cộng đồng về chăm sóc sức khỏe chủ động.

Đánh giá cao ý nghĩa của hội thảo, Chủ tịch VBA cho rằng đây không đơn thuần là một hoạt động tuyên truyền mà còn là cơ hội để trang bị kiến thức cho thế hệ tương lai của đất nước. Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, thanh niên cần tiếp thu tri thức mới để xây dựng đất nước, đồng thời gìn giữ và phát huy những giá trị lịch sử, truyền thống tốt đẹp của dân tộc.

Ông Nguyễn Văn Việt khẳng định, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh đồ uống là cung cấp những sản phẩm bảo đảm chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. Nhiều doanh nghiệp trong ngành từ Bắc tới Nam đang nỗ lực đầu tư công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường và góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Chuỗi chương trình phối hợp giữa VBA và Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe Trung ương đã được triển khai tại nhiều địa phương như Cần Thơ, Thái Nguyên và Hưng Yên, qua đó lan tỏa những thông điệp tích cực về chăm sóc sức khỏe, tiêu dùng có trách nhiệm và bảo đảm an toàn thực phẩm.

Thông qua Hội thảo này, các sinh viên, đoàn viên tham dự chương trình không chỉ tiếp nhận kiến thức cho bản thân mà còn trở thành những tuyên truyền viên tích cực, lan tỏa thông tin khoa học đến gia đình và cộng đồng, góp phần giảm thiểu các nguy cơ mất an toàn thực phẩm và xây dựng lối sống lành mạnh.

“VBA vinh dự được đồng hành cùng nhà trường, tổ chức Đoàn Thanh niên và các cơ quan chức năng trong việc giáo dục kiến thức, nâng cao nhận thức cho thế hệ trẻ, cùng hướng tới một xã hội khỏe mạnh hơn, văn minh hơn và phát triển ngang tầm với các quốc gia tiên tiến trên thế giới”, ông Nguyễn Văn Việt nhấn mạnh.

Ông Vũ Mạnh Cường, Giám đốc T5G chia sẻ kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động trong tình hình mới

Ngành Đồ uống chung tay xây dựng văn hóa tiêu dùng có trách nhiệm

Theo bà Trịnh Thị Vân Giang – Phó Chủ tịch VBA, Hiệp hội cùng các doanh nghiệp hội viên luôn xác định việc tuân thủ nghiêm các quy định pháp luật về phòng, chống tác hại của lạm dụng đồ uống có cồn là trách nhiệm hàng đầu. Ngành Đồ uống không chỉ thực hiện đầy đủ các quy định hiện hành mà còn tích cực tham gia tuyên truyền, phổ biến kiến thức, vận động thực thi pháp luật và đóng góp ý kiến xây dựng chính sách nhằm hạn chế các tác động tiêu cực do lạm dụng đồ uống có cồn gây ra.

Trịnh Thị Vân Giang – Phó Chủ tịch VBA chia sẻ các sáng kiến thúc đẩy hành vi tiêu dùng có trách nhiệm, văn hóa của ngành đồ uống.

Thời gian qua, ngành Đồ uống đã triển khai nhiều chương trình phối hợp với các cơ quan quản lý, tổ chức quốc tế và tổ chức xã hội nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng. Một trong những hoạt động nổi bật là chương trình Autosobriety được triển khai cùng Viện Đào tạo và Nghiên cứu Liên Hợp Quốc (UNITAR), hướng tới phòng chống tai nạn giao thông và tử vong do lái xe sau khi sử dụng đồ uống có cồn, thông qua việc cung cấp kiến thức khoa học cho học sinh, sinh viên, giáo viên, công nhân và các nhóm cộng đồng khác. Chương trình đã tiếp cận trực tiếp hơn 200.000 người và lan tỏa thông tin tới trên 6 triệu người.

Đặc biệt, thanh niên là nhóm đối tượng được ngành Đồ uống quan tâm trong các hoạt động truyền thông giáo dục. Chương trình “Sức mạnh của việc nói Không” (Power of No) được triển khai trên nền tảng trực tuyến đã tiếp cận hơn 45 triệu thanh niên tại khu vực Đông Nam Á, góp phần nâng cao nhận thức về việc sử dụng đồ uống có trách nhiệm và xây dựng lối sống lành mạnh.

Bên cạnh đó, nhiều dự án giáo dục cộng đồng về an toàn giao thông đã được triển khai, giúp nâng cao kiến thức và thay đổi hành vi của học sinh, sinh viên trong việc tuân thủ quy định “đã uống rượu, bia thì không lái xe”. Các chương trình này được ghi nhận đã góp phần giảm tai nạn giao thông tại một số địa phương thí điểm.

PGS. TS. BS. Nguyễn Thuỳ Linh, Trưởng khoa Dinh dưỡng và Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội chia sẻ kiến thức dinh dưỡng hợp lý cho tuổi thanh niên

Không chỉ hướng tới người tiêu dùng, ngành đồ uống còn chú trọng xây dựng môi trường kinh doanh có trách nhiệm. Các chương trình tập huấn cho doanh nghiệp, nhà bán lẻ và sàn thương mại điện tử được triển khai nhằm nâng cao nhận thức về quy định pháp luật, đặc biệt là việc không bán đồ uống có cồn cho người dưới 18 tuổi. Các sáng kiến bán lẻ có trách nhiệm đang từng bước được nhân rộng nhằm tăng cường kiểm soát độ tuổi người mua và bảo vệ thanh thiếu niên khỏi nguy cơ tiếp cận sản phẩm không phù hợp.

Theo bà Trịnh Thị Vân Giang, chăm sóc sức khỏe chủ động không chỉ là trách nhiệm của mỗi cá nhân mà còn cần sự chung tay của toàn xã hội. Với ngành Đồ uống, điều đó được thể hiện thông qua việc đồng hành cùng Chính phủ, các cơ quan chức năng và cộng đồng trong việc nâng cao nhận thức, thúc đẩy hành vi tiêu dùng có trách nhiệm, góp phần xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh và phát triển bền vững.

Thông qua chương trình, ngành Đồ uống mong muốn lan tỏa tới thế hệ trẻ là hãy trở thành những người tiêu dùng thông thái, hiểu đúng về đồ uống có cồn, chủ động bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng, đồng thời nói không với các hành vi lạm dụng gây ảnh hưởng đến sức khỏe, an toàn giao thông và chất lượng cuộc sống.

Ths. BS Lý Thu Hiền, Trưởng Phòng Giáo dục sức khỏe, T5G hướng dẫn cách phân tích thông tin nhãn mác

Tại Hội thảo, các chuyên gia y tế, dinh dưỡng và đại diện ngành Đồ uống đã truyền đạt nhiều kiến thức, thông tin về Thanh niên và chăm sóc sức khoẻ; dinh dưỡng hợp lý tuổi thanh niên; Hướng dẫn đọc nhãn sản phẩm thực phẩm và đồ uống có cồn.

Bên cạnh đó, Hội thảo còn tổ chức nhiều hoạt động tương tác như trò chơi tìm hiểu kiến thức dinh dưỡng, thực hành tính toán đơn vị cồn và đọc nhãn mác sản phẩm. Qua đó, giúp thanh niên nâng cao kiến thức, kỹ năng thực hành và trở thành những “đại sứ truyền thông sức khỏe” trong gia đình và cộng đồng.

Kết thúc Hội thảo, các chuyên gia đều nhấn mạnh rằng sức khỏe là vốn quý nhất của mỗi người và đầu tư cho sức khỏe chính là khoản đầu tư quan trọng nhất cho tương lai. Trong bối cảnh các bệnh không lây nhiễm ngày càng gia tăng, việc chủ động phòng bệnh từ sớm, từ xa cần trở thành thói quen của mỗi cá nhân. Từ xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, giữ gìn vệ sinh, tiêm chủng đầy đủ, tăng cường vận động thể chất đến chăm sóc sức khỏe tinh thần và môi trường sống, mỗi hành động nhỏ hôm nay đều góp phần tạo nên một cộng đồng khỏe mạnh hơn.

Thông qua chương trình, Ban Tổ chức kỳ vọng các bạn trẻ sẽ trở thành những người tiên phong lan tỏa kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động, cùng chung tay xây dựng một thế hệ Việt Nam khỏe mạnh, năng động và phát triển bền vững.

Kim Anh