Tham quan Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm – Đồ uống & Thiết bị Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm và đồ uống (Vietfood & Beverage -  ProPack) 2017 diễn ra từ ngày 8-11/11,

tại Trung tâm triển lãm ICE – 91 Trần Hưng Đạo (Hà Nội), người tiêu dùng ở Thủ đô có dịp tìm hiểu và thưởng thức nhiều loại nước giải khát mới với mẫu mã đẹp cùng các trang thiết bị, bao bì phục vụ ngành thực phẩm, đồ uống… 
Triển lãm do Công ty Vinexad phối hợp với Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA), Hội Lương thực thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh và các đơn vị liên quan, thu hút hơn 200 doanh nghiệp đến từ 10 quốc gia và vùng lãnh thổ, gồm có Hàn Quốc, Singapore, Đan Mạch, Bugaria, Nhật Bản, Thái Lan, Ấn Độ, Trung Quốc, Việt Nam, Đài Loan. Triển lãm Vietfood & Beverage -  ProPack từng tổ chức thành công 22 kỳ vào tháng 8 hàng năm tại TP.Hồ Chí Minh, đây là lần đầu tiên Triển lãm được tổ chức vào tháng 11 tại Hà Nội.

Nhờ có các mặt hàng thực phẩm, đồ uống phong phú, không gian rộng rãi, thuận tiện nên Triển lãm đã thu hút đông đảo người tiêu dùng và doanh nghiệp đến tham quan, ký kết hợp tác. Trong đó gồm các nhóm sản phẩm như đồ uống có cồn, nước hoa quả, Trà, cà phê; Nguyên liệu chế biến thực phẩm – đồ uống – làm bánh kẹo; Thiết bị đóng gói, bảo quản thực phẩm, đông lạnh; Rau quả (tươi, sấy khô, đóng hộp, chế biến sẵn); Thủy sản (chế biến sẵn, đông lạnh); Nông sản (cà phê, chè, hạt điều, hạt tiêu,…); Các nhãn hàng nhượng quyền thương hiệu; Thiết bị vật dụng nhà hàng khách sạn… Năm nay, ngoài các quốc gia từng tham gia nhiều kỳ triển lãm như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan,… còn có quốc gia lần đầu tham gia như Hy Lạp, với sản phẩm nước đào đóng hộp. Ngoài các sản phẩm đến từ các thị trường truyền thống như Malaysia, Hàn Quốc, Indonesia, Đài Loan, Triển lãm năm nay còn có các sản phẩm mới lạ từ các thị trường khác từ châu Âu (Đan Mạch, Bulgari, Hy Lạp).

Khu gian hàng Hàn Quốc đến từ vùng Chungnam lần đầu tiên tham gia với 15 doanh nghiệp trưng bày các mặt hàng đặc trưng của vùng như: Nấm linh chi, nhân sâm, cà phê, nước hoa quả đóng hộp,… Các sản phẩm có mẫu mã rất sáng tạo, phù hợp với từng chủng loại sản phẩm và thị hiếu của từng đối tượng người dùng.

Một trong những gian hàng nổi bật và có không gian rộng đó là khu trưng bày của Golden Farm. Thương hiệu này có nhiều sản phẩm phong phú, đa dạng như sinh tố trái cây nguyên chất, trái cây cô đặc, siro bar collection, siro trà sữa, các loại xốt, mứt… Nhờ có nhiều sản phẩm hấp dẫn và vị trí ngay cửa chính nên gian hàng của Golden Farm luôn thu hút nhiều người tiêu dùng tới tìm hiểu và thưởng thức.

Tiếp đến là gian hàng của nước giải khát trà đào mang thương hiệu Kronos & Bickford’s với các sản phẩm đóng chai nước cốt trà đào cùng cách hướng dẫn pha chế. Đây là sự kết hợp độc đáo giữa vị thơm của trà truyền thống và vị ngọt dịu đằm thắm của đào vừa chín tới. Sản phẩm được nhập khẩu từ Oxtraylia…

Gian hàng của Công ty Cổ phần Thực phẩm Tinh hoa Toàn cầu hút khách bởi các sản phẩm rượu sake đến từ Nhật Bản, các loại rượu vang Tây Ban Nha, Oxtraylia… Tinh Hoa Toàn cầu là nhà nhập khẩu và phân phối tại thị trường Việt Nam các loại thực phẩm và đồ uống có chất lượng cao từ nhiều thương hiệu nổi tiếng của các quốc gia trên thế giới như: Pháp, Tây Ban Nha, Úc, Nhật Bản, Mỹ... Đó là những loại thực phẩm và đồ uống ngon, an toàn và tinh tế của các quốc gia có nền ẩm thực tinh hoa, quy trình kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm chặt chẽ và thân thiện với văn hóa của người Việt.

Công ty TNHH Sunny Foods giới thiệu tại Triển lãm các dụng cụ pha chế đồ uống như máy làm kem siêu tốc, máy pha cà phê, máy đánh bọt sữa pha ca cao…
Công ty chuyên phân phối các nguyên liệu pha chế cao cấp cho các quán bar, quán cafe, quán trà sữa, cung cấp các loại mứt ăn sáng cho khách sạn, nhà hàng và các loại mứt làm nhân bánh cho các cửa hàng bánh. Công ty là Đại lý phân phối chính thức phân phối sản phẩm nhãn hiệu OSTERBERG tại Miền Bắc do công ty liên doanh ORANA sản xuất với  công nghệ và dây truyền hiện đại của Đan Mạch.
Tới đây Triển lãm, khách tham quan còn có dịp thưởng thức các sản phẩm của ca phê Minh Tiến, có nhà máy sản xuất tại tỉnh Sơn La.
Bên cạnh đó còn có sự xuất hiện của các túi đá giữ nhiệt lạnh, giúp cho sản phẩm (hoa quả, rau thịt, bia, đồ uống) luôn giữ được sự tươi ngon do các công ty đến từ Nhật Bản giới thiệu. Đồng thời trưng bày nhiều máy móc sản xuất đóng gói, bảo quản lạnh, cung cấp các giải pháp kiểm nghiệm vi sinh, hóa lý cho các công ty sản xuất thực phẩm, đồ uống…

Minh Thư