Hơn 27 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ tham gia Triển lãm Thực phẩm và Đồ uống Food & Hotel Vietnam 2024

Từ ngày 19 đến ngày 21 tháng 03 năm 2024 – Informa Markets Việt Nam sẽ tổ chức Triển lãm Quốc tế lần thứ 12 về thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ – Food & Hotel Vietnam 2024 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) (799 đường Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phú, quận 7, TP. HCM).

Food & Hotel Vietnam 2024 dự kiến thu hút hơn 17,500 khách tham quan chuyên ngành (nguồn: Food & Hotel Vietnam 2022

Food & Hotel là sự kiện được tổ chức hằng năm với các phiên bản miền Bắc và miền Nam luân phiên. Sau những thành công tại Tp. Hồ Chí Minh vào năm 2022 và Hà Nội vào năm 2023, Food & Hotel Vietnam 2024 trở lại tại TP. HCM với danh mục trưng bày vô cùng đa dạng, diện tích Triển lãm quy mô đến 11.500 m2, hứa hẹn thu hút hơn 17.500 khách tham quan chuyên ngành.

Các sản phẩm trưng bày bao gồm các sản phẩm Bánh mì, Bánh ngọt & Kem; Trà, Cà phê; Thực phẩm & Đồ uống; Dịch vụ thực phẩm & Thiết bị khách sạn; Công nghệ thực phẩm, Bao bì, Đồ dùng một lần; Công nghệ ngành khách sạn; Rượu vang, Rượu mạnh, Đồ uống có cồn và các Dịch vụ công nghiệp khác.

Triển lãm quy tụ nhiều tên tuổi hàng đầu trong ngành như United Vision Producing And Trading Company Limited, Canada Beef International Institude Inc., Potatoes USA, Kemflo International Co., Ltd, Italian Tasty Aliments SRL, New Viet Dairy JSC, Amabuki Shuzo Co., Ltd, BedelKorea Co., Ltd, Best Italian Selection S.R.L, Be-Bridger Co., Ltd, Likaman Holdings, Zhejiang Hisakage Refrigeration Equipment Co., Ltd, Công ty TNHH Cánh Đồng Vàng, Công ty TNHH Thương mại & Xuất Nhập khẩu Nhất Lâm, Công ty TNHH Thương mại Tân Nhất Hương và nhiều đơn vị khác.

Sự kiện là nơi để các doanh nghiệp có cơ hội trưng bày, giới thiệu sản phẩm đến khách hàng tiềm năng (nguồn: Food & Hotel Vietnam 2022

Theo Informa Markets Việt Nam, thị trường dịch vụ ăn uống Việt Nam dự kiến đạt 22.72 tỷ đô la Mỹ vào năm 2024 và chạm mức 36.29 tỷ đô la Mỹ vào 2029, với mức tăng trưởng kép (CAGR) đạt 9.82% trong giai đoạn 2024 - 2029 (Mordor Intelligence, 2023). Trong số đó, phân khúc tăng trưởng nhanh nhất là mô hình "bếp trên mây", với CAGR dự kiến đạt 18,12%. Cùng với ngành thực phẩm, du lịch quốc tế cũng đã hồi sinh mạnh mẽ trong năm 2023. Số lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam đạt khoảng 12.6 triệu người trong năm 2023, tăng 3.4 lần so với năm 2022, vượt mục tiêu 8 triệu người đặt ra trước đó (Tổng cục Thống kê, 2023). Năm 2024, ngành Du lịch Việt Nam tiếp tục đặt mục tiêu đầy tham vọng, thu hút 17 - 18 triệu du khách quốc tế, hướng đến tổng doanh thu khoảng 34.6 tỷ đô la Mỹ (Tổng cục Du lịch Việt Nam, 2024).

Nhiều hoạt động hấp dẫn được diễn ra tại triển lãm nhằm thu hút khách tham quan, thúc đẩy kết nối giao thương (nguồn: Food & Hotel Vietnam 2022

Tiếp nối xu hướng phát triển năng động của thị trường ngành thực phẩm, kinh doanh nhà hàng và khách sạn nước ta, Food & Hotel Vietnam 2024 dự kiến chào đón hơn 300 nhà trưng bày đến từ hơn 27 quốc gia và vùng lãnh thổ, bao gồm: Anh, Ấn Độ, Trung Quốc, Bỉ, Campuchia, Canada, Cộng hòa Séc, Đan Mạch, Đức, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Hồng Kông (Trung Quốc), Hy Lạp, Indonesia, Italy (Ý), Malaysia, Nhật Bản, Pháp, Singapore, Thái Lan, Uzbekistan, Việt Nam, Úc, Đài Loan (Trung Quốc)... Bên cạnh các gian hàng doanh nghiệp, sự kiện còn chào đón trên 21 nhóm gian hàng quốc tế đến từ Ba Lan (3), Brazil, Canada (3), Cộng hòa Séc, Đài Loan (Trung Quốc), Đan Mạch, Hà Lan, Ý, Mỹ (4), Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc, và Úc.

Cùng với ngành thực phẩm, du lịch quốc tế cũng đã hồi sinh mạnh mẽ trong năm 2023. Số lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam đạt khoảng 12.6 triệu người trong năm 2023, tăng 3.4 lần so với năm 2022, vượt mục tiêu 8 triệu đặt ra trước đó (Tổng cục Thống kê, 2023). Năm 2024, ngành du lịch Việt Nam tiếp tục đặt mục tiêu đầy tham vọng, thu hút 17 - 18 triệu du khách quốc tế, hướng đến tổng doanh thu khoảng 34.6 tỷ đô la Mỹ (Tổng cục Du lịch Việt Nam, 2024).

Ngoài không gian trưng bày, Food & Hotel Vietnam 2024 còn tổ chức nhiều chương trình hấp dẫn, thu hút đông đảo thí sinh tham gia và khán giả cổ vũ. Điển hình trong đó là cuộc thi Đầu bếp Việt Nam Tài năng (VNCC) 2024, cuộc thi tranh tài pha chế – Vietnam Barista Competition (VBC), hay cuộc thi thử mùi cà phê duy nhất tại Việt Nam – Vietnam Aromaster Championship (VAC). Tại đây, các tài năng trẻ, tương lai kiến tạo của nền ẩm thực và pha chế hiện đại sẽ được thử thách, tranh đấu và tôn vinh.

Bên cạnh đó, nhiều chương trình hội thảo với chủ đề cập nhật nhất về ngành như “Xu hướng F&B bền vững và cơ hội gia tăng giá trị cho sản phẩm Việt Nam” do Informa Markets phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp sẽ được tổ chức từ 13:30 - 16:30 vào ngày 20.03.2024; hay chương trình “Saladplate Business Breakfast” với các phiên trình bày đến từ những chuyên gia hàng đầu tại GlobalData và Euromonitor về thị trường và thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam.

Food & Hotel Vietnam được tổ chức bởi Informa Markets - đơn vị tổ chức triển lãm thương mại hàng đầu trên toàn cầu, trực thuộc Informa PLC. Với trụ sở chính đặt Anh, Informa PLC là tập đoàn có lịch sử lâu đời, thu hút hơn 11.000 nhân sự trên khắp 30 quốc gia và vùng lãnh thổ. Triển lãm do Informa tổ chức luôn là cầu nối thương mại uy tín, mang lại cơ hội không thể bỏ lỡ cho các doanh nghiệp quốc tế để giới thiệu sản phẩm, kết nối khách hàng và mở rộng mạng lưới kinh doanh, phân phối.

Cuộc thi Vietnam Barista Competition (VBA) là sân chơi chuyên nghiệp, thu hút nhiều tài năng trẻ trong lĩnh vực pha chế tham gia (nguồn: Food & Hotel Vietnam 2022

Thông tin chi tiết về chương trình:

Triển lãm Quốc tế lần thứ 12 về thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ - Food & Hotel Vietnam 2024

- Thời gian: 19 - 21.03.2024

- Giờ mở cửa: 09:00 - 17:00

- Địa điểm: Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 đường Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phú, quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh

- Đăng ký tham dự: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register

- Email: fhv@informa.com

- Website: https://foodnhotelvietnam.com/

- Số điện thoại: +84 28 3622 2588

Các bài viết khác

Xem thêm

Doanh nghiệp đánh giá cao vai trò cầu nối chính sách của VBA

Tại Hội nghị Tổng kết năm 2025 và triển khai nhiệm vụ năm 2026 của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA), đại diện các doanh nghiệp hội viên đã có những chia sẻ đánh giá về bối cảnh ngành, đồng thời bày tỏ kỳ vọng vào vai trò dẫn dắt, kết nối chính sách của Hiệp hội trong giai đoạn bản lề sắp tới.

Công ty CP Bia Hà Nội – Hồng Hà: Tiếp tục tăng trưởng nhờ đổi mới, sáng tạo, xây dựng văn hóa doanh nghiệp

Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hồng Hà (HABECO-HHA) là một trong những công ty con thuộc Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO) có nhiều hoạt động năng động, sáng tạo và hiệu quả. Năm 2025, Công ty tiếp tục có mức tăng trưởng khá và vinh dự được Cơ quan Thuế tỉnh Phú Thọ tặng Giấy khen vì “đã có thành tích thực hiện tốt chính sách, pháp luật thuế năm 2024”.

HEINEKEN Việt Nam: 35 năm tiên phong vì một Việt Nam tốt đẹp hơn

Năm 2025, Việt Nam ghi dấu ấn tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ, tạo nền tảng để đất nước bước vào một kỷ nguyên phát triển mới, nơi tăng trưởng được nhìn nhận thông qua chất lượng, tính bền vững, và năng lực thích ứng dài hạn bên cạnh quy mô mở rộng. Trong bối cảnh đó, vai trò của khu vực tư nhân ngày càng trở nên quan trọng không chỉ qua các hoạt động sản xuất, kinh doanh, mà còn thu hút đầu tư chất lượng cao, đóng góp vào các mục tiêu phát triển bền vững môi trường, xã hội và nguồn nhân lực quốc gia.

HABECO và hành trình lan tỏa văn hóa Bia Hà Nội

Năm 2025 ghi dấu một chặng đường nhiều nỗ lực và chuyển động tích cực của Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO). Trong bối cảnh thị trường đồ uống cạnh tranh gay gắt, HABECO không chỉ đạt kết quả sản xuất kinh doanh khả quan, mà còn tiếp tục khẳng định vị thế Thương hiệu Quốc gia thông qua các hoạt động văn hóa, xúc tiến thương mại và trách nhiệm xã hội, bền bỉ gìn giữ và lan tỏa giá trị di sản hơn 135 năm.

Budweiser phủ đỏ Metro, ghi nhận mọi bước tiến, khép lại năm 2025 đầy từ hào

Không chỉ ghi dấu ấn ở góc độ một chiến dịch quảng cáo sáng tạo, hoạt động của Budweiser tại hệ thống Metro còn phản ánh rõ nét hành trình phát triển dài hạn của Tập đoàn AB InBev tại Việt Nam. Khi AB InBev chính thức gia nhập thị trường Việt Nam, Budweiser, Corona và Hoegaarden đã là những cái tên quen thuộc với người tiêu dùng toàn cầu, đại diện cho chất lượng, di sản và đẳng cấp quốc tế.

Đồng hành cùng Việt Nam trên lộ trình Net Zero: Hành trình phát triển bền vững của Carlsberg Việt Nam năm 2025

Trong bối cảnh Việt Nam đang đẩy nhanh lộ trình chuyển đổi xanh và hướng tới mục tiêu phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050, phát triển bền vững ngày càng trở thành thước đo cho cách doanh nghiệp vận hành, tăng trưởng và tạo ra giá trị dài hạn cho xã hội.

SABECO lan tỏa tinh thần sẻ chia, trao gửi Tết ấm áp đến cộng đồng trên khắp mọi miền

Trên hành trình phát triển của Tổng công ty CP Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO), doanh nghiệp vừa đẩy mạnh các hoạt động sản xuất - kinh doanh, vừa để lại nhiều dấu ấn sâu đậm trong lĩnh vực trách nhiệm xã hội và gắn kết cộng đồng. Nổi bật trong bức tranh tổng thể đó là chiến dịch Tết “Chung vị Tết Việt - Gắn kết muôn miền” và chuỗi hoạt động tổng kết Chiến dịch “150 năm Di sản vươn cao” - hai điểm nhấn thể hiện rõ định hướng phát triển bền vững mà SABECO kiên định theo đuổi.

Carlsberg Việt Nam tiếp nối hành trình 11 năm “Tết đủ đầy, Tết yêu thương”, trao gửi 7.500 phần quà Tết đến người dân miền Trung

Trong không khí rộn ràng chào đón Tết Bính Ngọ 2026, Carlsberg Việt Nam cùng thương hiệu bia Huda tiếp tục triển khai chương trình thường niên “Tết đủ đầy, Tết yêu thương”, mang những phần quà thiết thực và sự sẻ chia đến với các gia đình có hoàn cảnh khó khăn. Năm nay, hơn 7.500 phần quà Tết gồm các nhu yếu phẩm thiết yếu đã được trao tặng đến người dân tại 7 tỉnh thành miền Trung, góp phần tiếp thêm sự ấm áp, động viên để nhiều gia đình đón một mùa Tết an vui và trọn vẹn hơn.

Ngành Đồ uống Việt Nam thi đua lao động sản xuất, đầu tư chiều sâu, khẳng định vị thế trong giai đoạn mới

Bước sang năm 2026 – năm có ý nghĩa đặc biệt trong tiến trình phát triển đất nước, hướng tới Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV, không khí thi đua lao động sản xuất, đầu tư phát triển lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng doanh nghiệp. Với vai trò là một trong những ngành kinh tế quan trọng, ngành Đồ uống Việt Nam đã và đang ghi dấu ấn bằng những chương trình hành động cụ thể, các dự án đầu tư quy mô, cùng nhiều thành tích nổi bật, góp phần vào bức tranh tăng trưởng chung của nền kinh tế.