Thực đơn tuần phòng tránh ung thư cho cả nhà
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt gợi ý thiết kế thực đơn trong tuần với các thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất chống oxy hóa giúp cả nhà khỏe mạnh, phòng tránh ung thư:
| Ngày |
Sáng |
Trưa
|
Phụ |
Chiều |
Tối |
| Thứ hai |
Trứng luộc
Bột ngũ cốc + sữa
Thơm (dứa)
|
Cơm
Canh củ cải trắng nấu sườn
Thịt heo xào sả ớt
Gỏi rau muống thịt bò
Dưa hấu
|
Bánh flan
Đậu phộng luộc
|
Cơm
Canh rau ngót thịt nạc
Cá hồi kho thơm và nước dừa
Bắp cải tím, bông cải xanh luộc
Nho
|
Sữa |
| Thứ ba |
Nui nấu thịt
Sữa
Nước ép cà rốt
|
Cơm
Canh xà lách soong nấu gan
Trứng chiên thịt cà chua
Măng tây xào tôm
Bưởi
|
Bắp xào |
Cơm
Canh củ sen hầm sườn heo
Gà kho nấm
Cải xanh luộc
Chuối
|
Sữa |
| Thứ tư |
Bánh mì cá hộp, dưa leo cà chua
Sữa
Dưa hấu
|
Súp thịt bò khoai tây
Bò bía (cà rốt, củ sắn xào tôm khô, rau sống cuốn bánh tráng)
Tương xay
Sinh tố bơ
|
Chè khoai lang tím |
Cơm
Canh rong biển đậu hũ
Tôm rim thịt
Cải bó xôi xào thịt bò
Xoài
|
Sữa |
| Thứ năm |
Cháo đậu đỏ - dưa mắm
Bột ngũ cốc
Táo
|
Cơm
Canh cá thu nấu ngót
Cá chiên nước mắm
Bông hẹ xào thịt bò
Cam
|
Yaourt trái cây |
Cơm
Canh rau dền mồng tơi cua đồng
Thịt nạc kho mè
Mực xào nấm rơm, cà chua, dưa leo
Nước cam
|
Sữa |
| Thứ sáu |
Phở bò
Uống sữa
Bơ xay
|
Cơm
Canh bí đỏ tôm
Gà rô ti
Xà lách cà chua trộn dầu dấm
Lê
|
Đậu hũ nước đường |
Cơm
Canh giò heo hầm đậu phộng
Trứng luộc mỡ hành
Rau muống xào tỏi
Yaourt
|
Sữa |
| Thứ bảy |
Bánh há cảo hấp
Sữa
Nước nho ép
|
Canh bún
Chè đậu đen
|
Yaourt
Hạt điều
|
Cơm
Canh bí đao tôm thịt
Mực xào cà ri
Măng giá xào đậu hũ
Quýt
|
Sữa |
| Chủ nhật |
Bánh bèo
Sữa
Nước rau má
|
Bò kho - bánh mì
Sinh tố dâu tây
|
Bột ngũ cốc
Bắp rang
|
Cơm
Canh hoa thiên lý cua đồng
Cà chua dồn thịt chiên
Mướp xào gan gà
Cocktail trái cây
|
Sữa
|
Lưu ý: Buổi tối uống sữa trước khi đi ngủ ít nhất 2 tiếng đồng hồ.