Nhờ nỗ lực của các doanh nghiệp với các giải pháp phù hợp, đồng bộ, cộng với nhu cầu sử dụng đồ uống tăng do nắng nóng kéo dài nên sản lượng tiêu thụ trong 6 tháng đầu năm 2026 tăng hơn so với cùng kỳ năm ngoái. Toàn ngành duy trì đà tăng trưởng nhưng phục hồi chưa đồng đều giữa các phân khúc bia, rượu, nước giải khát. Cùng với đó, những kiến nghị kịp thời của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) đã góp phần giúp các doanh nghiệp trong ngành tháo gỡ khó khăn, để đạt mức tăng trưởng dương. Tuy nhiên, làm thế nào để ngành đồ uống tiếp tục đóng góp quan trọng vào mục tiêu tăng trưởng hai con số mà chính phủ đặt ra là nhiệm vụ rất nặng nề trong 6 tháng cuối năm 2026?

 

 

Thích ứng, đổi mới để vượt qua khó khăn, thách thức

Trong 6 tháng đầu năm 2026, kinh tế - xã hội Việt Nam nói chung và ngành Đồ uống Việt Nam nói riêngcó nhiều thuận lợi, song cũng có những khó khăn, thách thức đan xen.

Về thuận lợi, năm 2026 là năm đầu tiên triển khai thực hiện Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng, đồng thời cũng là giai đoạn khởi đầu của nhiều chủ trương, cải cách lớn; là thời điểm ngay sau khi hoàn thành việc sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy từ Trung ương đến địa phương. Kinh tế vĩ mô duy trì đà tăng trưởng, nền kinh tế tiếp tục phục hồi, tạo điều kiện cho tiêu dùng và đầu tư...

Bên cạnh những thuận lợi chung đó, ngành Đồ uống còn gặp không ít khó khăn, thách thức như sức mua phục hồi chậm, người tiêu dùng vẫn có xu hướng tiết kiệm chi tiêu, phân khúc bia và đồ uống có cồn phục hồi chậm hơn kỳ vọng; Doanh nghiệp tiếp tục chịu tác động từ các quy định về phòng, chống tác hại của rượu bia; Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi) tăng thuế suất đổi với bia, rượu và áp thuế tiêu thụ đặc biệt đối với nước giải khát có đường tạo tâm lý thận trọng trong hoạt động đầu tư và mở rộng sản xuất. Cùng với đó là những khó khăn do chi phí sản xuất cao, giá nguyên liệu nhập khẩu như malt, hoa houblon, nhôm, đường, hương liệu vẫn ở mức cao; Chi phí logistics và vận chuyển chưa giảm nhiều. Sức cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt; áp lực chuyển đổi xanh, doanh nghiệp phải đầu tư lớn...

Trước những khó khăn kể trên, các doanh nghiệp ngành Đồ uống đã nỗ lực đổi mới sáng tạo, đưa ra các giải pháp kịp thời, phù hợp để vượt qua và đạt được những kết quả đángmừng trong sản xuất, kinh doanh cũng như đóng góp cho cộng đồng. Các doanh nghiệp đã thực hiện đồng bộ các giải pháp, không ngừng nghiên cứu và tung ra các sản phẩm mới, các chương trình kích cầu tiêu dùng, khuyến mại, thúc đẩy phát triển bền vững, đẩy mạnh các hoạt động vì cộng đồng, đồng hành cùng các chương trình chăm sóc sức khỏe và giáo dục; tài trợ các hoạt động văn hóa, thểthao và bảo vệ môi trường...

Đặc biệt, các doanh nghiệp trong ngành đã thích ứng linh hoạt trong điều kiện thực tế, điều chỉnh kế hoạch sản xuất phù hợp với nhu cầu thị trường; Tăng cường dự báo và quản trị chuỗi cung ứng; Linh hoạt cơ cấu danh mục sản phẩm theo xu hướng tiêu dùng; Đẩy mạnh chuyển đổi số trong bán hàng, marketing... Những giải pháp này không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh và thích ứng với bối cảnh kinh tế còn nhiều thách thức, mà còn góp phần thúc đẩy sản xuất, tiêu dùng, xuất khẩu và đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế của Việt Nam.

Đóng góp vào tăng trưởng GDP

Trong bối cảnh nền kinh tế Việt Nam tiếp tục phục hồi và hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số, ngành Đồ uống vẫn giữ vai trò là một trong những ngành công nghiệp chế biến quan trọng, đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế - xã hội. Sáu tháng đầu năm 2026 ghi nhận nhiều tín hiệu khả quan khi hoạt động sản xuất, kinh doanh từng bước phục hồi, nhu cầu tiêu dùng cải thiện và doanh nghiệp chủ động đổi mới để thích ứng với bối cảnh mới. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, ngành vẫn phải đối mặt với không ít khó khăn, đòi hỏi sự phối hợp giữa Nhà nước, doanh nghiệp và các tổ chức ngành nghề nhằm tạo động lực cho tăng trưởng bền vững.

 

 

Trong nửa đầu năm 2026, thị trường đồ uống có sự phục hồi nhưng chưa đồng đều giữa các nhóm sản phẩm. Mặc dù sức mua được cải thiện nhờ nhu cầu tiêu dùng tăng theo mùa, doanh nghiệp vẫn chịu nhiều áp lực từ chi phí nguyên liệu, logistics, cạnh tranh trên thị trường và những thay đổi trong chính sách thuế. Bên cạnh đó, yêucầu chuyển đổi xanh, phát triển bền vững và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của thị trường trong nước cũng như quốc tế đã đặt ra nhiều thách thức đối với các doanh nghiệp trong ngành.

Trước bối cảnh đó, nhiều doanh nghiệp đã chủ động đổi mới mô hình sản xuất và kinh doanh. Việc đầu tư công nghệ, hiện đại hóa dây chuyền, áp dụng tự động hóa và chuyển đổi số được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí và tăng khả năng cạnh tranh. Đồng thời, các doanh nghiệp cũng chútrọng nghiên cứu, phát triển những dòng sản phẩm phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới như đồ uống ít đường, không đường, không cồn và các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên. Song song với hoạt động sản xuất, nhiều đơn vị đẩy mạnh sử dụng năng lượng hiệu quả, tái chế bao bì, giảm phát thải và triển khai các chương trình trách nhiệm xã hội, từng bước hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững.

Không chỉ tạo ra giá trị kinh tế, ngành Đồ uống còn có vai trò quan trọng đối với nhiều lĩnh vực của nền kinh tế. Ngành đóng góp khoảng 60 nghìn tỷ đồng vào ngân sách nhà nước mỗi năm, tạo việc làm trực tiếp và gián tiếp cho hàng triệu lao động, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của các ngành liên quan như nông nghiệp, bao bì, vận tải, thương mại, du lịch và dịch vụ. Những đóng góp này cho thấy ngành Đồ uống không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng mà còn là mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị của nền kinh tế Việt Nam.

 

 

VBA kịp thời kiến nghị góp phần giúp ngành tháo gỡ khó khăn

Có được kết quả chung của ngành Đồ uống trong 6 tháng đầu năm 2026 còn có đóng góp quan trọng của VBA với vai trò là đại diện cộng đồng doanh nghiệp ngành Đồ uống có những kiến nghị kịp thời với Chính phủ nhằm giúp doanh nghiệp tháo gỡ khó khăn, dần phục hồi và tăng trưởng. VBA tiếp tục phát huy vai trò là cầu nối giữa doanh nghiệp với cơ quan quản lý nhà nước. Hiệp hội đã tích cực tham gia góp ý, phản biện nhiều chính sách liên quan đến ngành, phản ánh những khó khăn, vướng mắc của doanh nghiệp và đề xuất các giải pháp tháo gỡ nhằm tạo môi trường kinh doanh thuận lợi hơn. Đồng thời, VBA cũng đẩy mạnh công tác truyền thông, tổ chức các diễn đàn, hội thảo chuyên ngành, tăng cường hợp tác trong nước và quốc tế, góp phần nâng cao vị thế và năng lực cạnh tranh của ngành Đồ uống Việt Nam. Một số kiến nghị của VBA đạt kết quả tốt, góp phần giúp các doanh nghiệp yên tâm sản xuất, kinh doanh, như kịp thời có công văn kiến nghị tháo gỡ vướng mắc từ Nghị định 46 và Nghị quyết 66.13; góp ý vào Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi); Góp ý hoàn thiện quy định truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro hàng hóa; góp ý về Dự thảo Thông tư hướng dẫn việc in, phát hành, quản lý và sử dụng tem điện tử rượu và tem điện tử thuốc lá do Bộ Tài chính xây dựng…

 

Hiệp hội VBA tiếp và làm việc với đoàn công tác Tập đoàn Luzhou Laojiao, trao đổi các nội dung hợp tác và thúc đẩy giao lưu giữa doanh nghiệp Việt Nam – Trung Quốc. 

 

Sự kiện Đại hội lần thứ VII (2026 - 2030) và Lễ kỷ niệm 35 năm thành lập VBA (1991 - 2026) tổ chức thành công góp phần quan trọng trong việc nâng cao uytín và phát huy hiệu quả hoạt động của VBA trong nhiệm kỳ VII. Bên cạnh xuất bản Tạp chí Đồ uống Việt Nam định kỳ (01 số/tháng), công tác truyền thông còn phát huy hiệu quả trang điện tử Douongvietnam.vn, vba.com.vn và các nền tảng số, nói lên hình ảnh đẹp của ngành đồ uống Việt Nam; phối hợp với Trung tâm Truyền thôngGiáo dục Sức khỏe Trung ương (Bộ Y tế) tổ chức Hội thảo truyền thông chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên năm 2026 tại Hưng Yên nhằm tăng cường trách nhiệm xã hội và góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về sức khỏe. VBA cũng luôn quan tâm đến các hoạt động hợp tác quốc tế, xúc tiến thương mại, đào tạo, phối hợp tổ chức các hội nghị, hội thảo, triển lãm chuyên ngành...

Giải pháp nào để góp phần vào tăng trưởng hai con số

Để ngành Đồ uống tiếp tục đóng góp vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số trong thời gian tới, bài viết nhấn mạnh sự cần thiết của các giải pháp đồng bộ từ cả phía Nhà nước và doanh nghiệp. Trong đó, Nhà nước cần xây dựng môi trường chínhsách ổn định, minh bạch, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp đầu tư đổi mới công nghệ, mở rộng thị trường và thực hiện chuyển đổi xanh. Về phía doanh nghiệp, cần tiếp tục nâng cao năng lực quản trị, đẩy mạnh chuyển đổi số, phát triển các sản phẩm đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại, mở rộng thị trường xuất khẩu và thực hiện hiệu quả các mô hình kinh tế tuần hoàn, giảm phát thải và sử dụng hiệu quả tài nguyên.

Nhìn chung, dù còn nhiều thách thức, ngành Đồ uống Việt Nam vẫn duy trì được đà tăng trưởng tích cực nhờ sự chủ động đổi mới của doanh nghiệp cùng sự đồng hành của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam. Với những giải pháp phù hợp về chính sách, công nghệ, thị trường và phát triển bền vững, ngành được kỳ vọng sẽ tiếp tục khẳng định vai trò là một trong những ngành công nghiệp quan trọng, góp phần thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế của đất nước trong năm 2026 và những năm tiếp theo.

 

Theo: douongvietnam.vn