Triển lãm Quốc tế Chuyên ngành Nguyên liệu, Hương liệu, Phụ gia Chế biến thực phẩm & Đồ uống tại Việt Nam (Fi Vietnam 2026) – Cánh cổng mở lối ngành nguyên liệu thực phẩm & đồ uống tại Việt Nam sẽ chính thức trở lại từ ngày 13 đến 15 tháng 5 năm 2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.
Đây sẽ là phiên bản lớn nhất và có tính quốc tế cao nhất trong lịch sử tổ chức của Fi Vietnam, với dự kiến hơn 300 đơn vị trưng bày, 9.000 khách tham quan chuyên ngành và đại diện đến từ 40 quốc gia.
Được tổ chức hai năm một lần, Fi Vietnam là triển lãm thương mại duy nhất tại Việt Nam chuyên ngành nguyên liệu F&B, mang đến nền tảng chiến lược để các doanh nghiệp tăng trưởng tại Việt Nam, một trong những thị trường tiêu dùng tiềm năng nhất khu vực ASEAN.
Phát triển – Học hỏi – Kết nối tại trung tâm thị trường F&B Đông Nam Á
Là một phần của chuỗi sự kiện quốc tế nổi tiếng Fi Global, Fi Vietnam kết nối các nhà cung cấp nguyên liệu trong và ngoài nước, nhà sản xuất thực phẩm & đồ uống, nhà phân phối và chuyên gia R&D.
Sự kiện kéo dài 3 ngày không chỉ đơn thuần là một triển lãm thương mại, mà còn là nơi diễn ra các hoạt động chuyên sâu như: Chương trình kết nối kinh doanh (Business Matching), khu trưng bày sản phẩm nổi bật, chuỗi hội nghị chuyên đề do các chuyên gia đầu ngành dẫn dắt.
Fi Vietnam được thiết kế nhằm hỗ trợ doanh nghiệp nắm bắt xu hướng tiêu dùng tại thị trường F&B đang tăng trưởng nhanh của Việt Nam. Với dân số trẻ, nhu cầu ngày càng cao về các sản phẩm lành mạnh, chức năng và cao cấp, thị trường liên tục đặt ra yêu cầu đổi mới trong toàn bộ chuỗi cung ứng nguyên liệu.
Tối ưu lợi thế khi mở rộng vào thị trường F&B đang bùng nổ của Việt Nam
Là một trong những thị trường F&B năng động và đang chuyển mình mạnh mẽ tại Đông Nam Á, năm 2025, Việt Nam tăng trưởng trên 8%, dự báo từ năm 2026 sẽ tăng trưởng hai con số, nhờ vào lực lượng dân số trẻ, thu nhập ngày càng tăng và nhu cầu lớn về các sản phẩm dinh dưỡng, có giá trị gia tăng...
Fi Vietnam mang đến bệ phóng lý tưởng cho doanh nghiệp tận dụng cơ hội này. Khi tham gia trưng bày, doanh nghiệp sẽ tiếp cận được 5 động lực tăng trưởng quan trọng:
- Giới thiệu sản phẩm và công nghệ đột phá đến đúng đối tượng khách hàng tiềm năng là người mua, nhà phân phối và nhà phát triển sản phẩm.
- Tiếp xúc trực tiếp với người ra quyết định mua hàng, xây dựng quan hệ hợp tác dài hạn trong chuỗi cung ứng đang trưởng thành nhanh.
- Tạo nguồn khách hàng chất lượng, mở rộng đơn hàng từ các nhà nhập khẩu, gia công và bán lẻ.
- Rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường bằng cách kết nối trực tiếp và rút ngắn chu kỳ thương lượng.
- Nắm bắt xu hướng đổi mới khu vực, sở thích người tiêu dùng và các quy định cập nhật của ngành.
Fi Vietnam đã được khẳng định là nền tảng thương mại đáng tin cậy, được cộng đồng đánh giá cao. Tại kỳ triển lãm 2024, 97,5% đơn vị trưng bày hài lòng với trải nghiệm tổng thể, và 95,7% khách tham quan đánh giá cao chất lượng sản phẩm và thương hiệu trưng bày, đây là minh chứng rõ nét cho sự chuyên nghiệp và sức hút của sự kiện.
Khám phá thế giới nguyên liệu và đổi mới công nghệ
Fi Vietnam 2026 là điểm đến cho hoạt động tìm nguồn nguyên liệu và khám phá xu hướng mới, quy tụ danh mục ngành hàng đa dạng, từ nguyên liệu đặc sản Việt Nam đến thành tựu tiên tiến toàn cầu.
Danh mục ngành hàng bao gồm: Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, đồ uống; Sản phẩm bánh, bánh kẹo/đồ uống, thực phẩm từ trứng, sữa; Phẩm màu; Enzymes; Chất béo và dầu; Chất nhũ hóa, chất làm cứng, axit thực phẩm; Hương liệu và gia vị; Chất béo thay thế; Thành phần sức khỏe, dinh dưỡng, hữu cơ và thực phẩm bổ sung; Thành phần tự nhiên, thảo dược; Chất bảo quản; Thành phần đạm; Dinh dưỡng thể thao & chuyên biệt; Chất ổn định, chất làm đặc, chất kết dính & chất kết cấu; Chất tạo ngọt; Và nhiều hơn nữa…
Dù bạn đang phát triển sản phẩm sạch, tăng cường giá trị dinh dưỡng, hay tối ưu công thức, Fi Vietnam chính là nơi lý tưởng để đón đầu xu hướng.
Khám phá 20 chủ đề hàng đầu trong ngành F&B
Chương trình nội dung tại Fi Vietnam 2026 sẽ mang đến góc nhìn chuyên sâu về các xu hướng định hình tương lai ngành thực phẩm & đồ uống.
20 chủ đề nổi bật bao gồm: Bánh mì; Bánh kẹo; Sản phẩm bơ sữa; Ngũ cốc & Thực phẩm tiện lợi; Thực phẩm và đồ uống chức năng; Thực phẩm bổ sung/Dinh dưỡng; Tư vấn giải pháp; Thịt & Sản phẩm Thịt; Thức ăn đông lạnh; Nước sốt & Gia vị; Sản xuất bia; Thức uống năng lượng; Món tráng miệng/Kem; Trái cây rau quả; Đồ uống không cồn; Thực phẩm tự nhiên; Thực phẩm ăn nhẹ; Thực phẩm hữu cơ; Sản phẩm hải sản; Thực phẩm chay/thuần chay.
Thông qua hội thảo chuyên đề và các buổi tọa đàm, các chuyên gia trong ngành sẽ chia sẻ về đổi mới công nghệ, chính sách, phát triển bền vững và dịch chuyển hành vi tiêu dùng, từ đó giúp doanh nghiệp thích ứng và bứt phá.
Fi Vietnam – Điểm hẹn của tương lai ngành nguyên liệu F&B
Việt Nam không chỉ là điểm đến tìm nguồn nguyên liệu mà còn là bệ phóng cho đổi mới ngành F&B khu vực.
Dù bạn đang chuẩn bị thâm nhập thị trường Việt Nam, hay muốn mở rộng dấu ấn thương hiệu tại khu vực, Fi Vietnam 2026 chính là nơi bắt đầu hành trình.
Đây không đơn thuần là một triển lãm mà là nơi kết nối chuyên môn toàn cầu với cơ hội nội địa. Với sự hiện diện của các doanh nghiệp hàng đầu từ Trung Quốc, Ấn Độ, Singapore, Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ và nhiều quốc gia khác, Fi Vietnam mở ra cánh cửa vào một trong những thị trường tiêu dùng sôi động nhất châu Á.
Đừng bỏ lỡ cơ hội đồng hành cùng 300+ đơn vị trưng bày và 9.000+ khách tham dự chuyên ngành trong 3 ngày kết nối chiến lược, khám phá sản phẩm và phát triển kinh doanh.
📍 13–15 tháng 5, 2026 | SECC, TP. Hồ Chí Minh🔗 Đặt gian hàng ngay hôm nay: https://www.figlobal.com/vietnam/vn/exhibit/book-a-stand/
Đăng ký tham quan: https://fivietnam.imasia-passport.com/vi/user/register
Contact information: