Trong dòng chảy của đời sống hiện đại, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, môi trường và trách nhiệm xã hội, truyền thông không chỉ dừng lại ở vai trò phản ánh, cung cấp thông tin, mà còn phát huy vai trò định hướng, nâng cao nhận thức xã hội, góp phần kiến tạo nền tảng văn hóa tiêu dùng bền vững. Với ngành đồ uống - một lĩnh vực gắn bó mật thiết với đời sống, văn hóa và phong tục của người Việt - vai trò ấy càng mang ý nghĩa đặc biệt. Từ góc nhìn của người làm báo chuyên ngành, nhà báo Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã có nhiều chia sẻ về chủ đề này.

 

Truyền thông - nền tảng định hướng nhận thức xã hội

Theo nhà báo Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam, truyền thông chính thống, đặc biệt là báo chí chuyên ngành, có trách nhiệm đồng hành cùng sự phát triển của ngành đồ uống, vừa phản ánh trung thực thực tiễn chính sách liên quan đến ngành, thị trường tiêu dùng, vừa lan tỏa những giá trị nhân văn, tiến bộ.

 

Nhà báo Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam chia sẻ về vai trò của truyền thông, đồ uống và văn hóa. 

Ngành Đồ uống không chỉ góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế, mà còn gắn liền với đời sống văn hóa, với những giá trị tinh thần của người Việt. Đặc biệt trong mỗi dịp lễ, Tết, ly rượu, ly bia, chén trà trở thành biểu tượng của sum họp, của giao hòa và sẻ chia trong đời sống của mỗi người dân đất Việt. Truyền thông có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tuyên truyền, cung cấp thông tin chính xác, khách quan về vị trí, đóng góp của ngành Đồ uống đối với nền kinh tế, đồng thời góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về tiêu dùng văn minh, có trách nhiệm.

“Tạp chí Đồ Uống Việt Nam là cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam, có vai trò quan trọng trong việc tuyên truyền chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước, giúp doanh nghiệp và người tiêu dùng hiểu đúng, làm đúng và tuân thủ đúng pháp luật”, nhà báo Nguyễn Văn Chương chia sẻ.

 

Dáng Xuân. Ảnh: Lê Hiệp 

Trong bối cảnh thông tin đa chiều, mạng xã hội phát triển mạnh mẽ, việc giữ vững vai trò định hướng dư luận của báo chí càng trở nên cấp thiết. Theo nhà báo Nguyễn Văn Chương, truyền thông không chỉ cung cấp thông tin, mà còn góp phần hình thành hành vi xã hội, đặc biệt là trong việc xây dựng văn hóa tiêu dùng đồ uống có trách nhiệm.

 

 

Truyền thông cần hướng tới việc giúp người tiêu dùng thực hiện tốt trách nhiệm công dân của mình, sử dụng đồ uống một cách có văn hóa, có trách nhiệm, bảo đảm an toàn cho bản thân, gia đình và cộng đồng. Đây không chỉ là yêu cầu mang tính tuyên truyền, mà là nhiệm vụ lâu dài, đòi hỏi sự kiên trì, chuẩn mực và nhất quán của các cơ quan báo chí chính thống.

Tạp chí Đồ Uống Việt Nam - lan tỏa thông điệp phát triển bền vững

Trong bối cảnh xã hội ngày càng quan tâm đến sức khỏe và phát triển bền vững, việc truyền thông đúng, đủ và nhân văn về ngành Đồ uống không chỉ giúp doanh nghiệp khẳng định uy tín mà còn tạo nên cầu nối giữa sản phẩm và người tiêu dùng. Truyền thông cần trở thành người bạn đồng hành cùng doanh nghiệp và xã hội trong hành trình phát triển bền vững – vừa thúc đẩy phát triển kinh tế, vừa lan tỏa những giá trị văn hóa và trách nhiệm cộng đồng.

 

 

Trong thời gian qua, Tạp chí Đồ Uống Việt Nam đã không ngừng đổi mới nội dung, tăng cường truyền thông tích cực trên tạp chí in và các nền tảng nhằm lan tỏa giá trị văn hóa, khuyến khích tiêu dùng có trách nhiệm, có văn hóa và tôn vinh các thương hiệu uy tín. Nhà báo Nguyễn Văn Chương cho biết, Tạp chí đã và đang đẩy mạnh truyền thông về các chính sách liên quan đến ngành đồ uống, các hoạt động của doanh nghiệp gắn với kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn và phát triển bền vững.

“Truyền thông ngành Đồ uống hôm nay không thể tách rời các vấn đề của cộng đồng và xã hội. Phát triển kinh tế phải song hành với bảo vệ môi trường, trách nhiệm xã hội và sự an toàn của người tiêu dùng”, nhà báo Nguyễn Văn Chương cho biết.

Đồ uống trong văn hóa Tết Việt - từ sản phẩm đến giá trị tinh thần

Bàn về chiều sâu văn hóa, nhà báo Nguyễn Văn Chương khẳng định: Đồ uống không đơn thuần là một sản phẩm tiêu dùng, mà là một phần ký ức, một thành tố văn hóa đã song hành cùng lịch sử dân tộc, đặc biệt trong đời sống Tết cổ truyền.

 

 

“Tết Việt, từ bao đời nay, luôn gắn liền với mâm cỗ gia tiên, với mâm ngũ quả, với chén rượu đầu Xuân. Đó không chỉ là nghi thức, mà là sự kết nối giữa các thế hệ, giữa con cháu với tổ tiên, giữa hiện tại với cội nguồn.” Theo ông, chén rượu, ly bia ngày Tết mang ý nghĩa sâu xa của sự tri ân, của tinh thần “uống nước nhớ nguồn”, là biểu hiện sinh động của đạo lý và bản sắc văn hóa Việt.

Trong nhịp sống đương đại, khi nhiều giá trị truyền thống đứng trước nguy cơ bị phai nhạt, nhà báo Nguyễn Văn Chương cho rằng việc gìn giữ Tết Việt cần bắt đầu từ nhận thức, đặc biệt là đối với thế hệ trẻ. “Muốn giữ được Tết Việt thì trước hết phải hiểu được giá trị của Tết. Tết không chỉ là dịp nghỉ ngơi hay du lịch, mà là dịp để sum vầy, để kết nối, để hàn gắn và mở ra những mối quan hệ tốt đẹp hơn.”

 

 

Đồ ăn, thức uống trong ngày Tết, theo ông, chính là “sợi dây kết nối” giữa văn hóa truyền thống và đời sống hiện đại, giữa con người với con người trong tinh thần sẻ chia và trách nhiệm.

Lan tỏa văn hóa “Uống có trách nhiệm”

Từ giá trị văn hóa truyền thống, nhà báo Nguyễn Văn Chương - Tổng Biên tập Tạp chí Đồ Uống Việt Nam nhấn mạnh yêu cầu tất yếu của xã hội hiện đại: uống có văn hóa phải gắn liền với uống có trách nhiệm.

“Tết vui nhưng phải an toàn. Uống có trách nhiệm không chỉ là ý thức cá nhân, mà còn cần sự đồng hành của hạ tầng giao thông, dịch vụ công cộng và các giải pháp xã hội phù hợp”. Đây cũng là minh chứng cho mối quan hệ hữu cơ giữa văn hóa và kinh tế, giữa nhu cầu đời sống và trách nhiệm cộng đồng.

 

 

Nhà báo Nguyễn Văn Chương khẳng định: phát triển ngành đồ uống bền vững không thể tách rời sự hài hòa giữa lợi ích kinh tế, giá trị văn hóa và trách nhiệm xã hội. Sản xuất có trách nhiệm, tiêu dùng có văn hóa và sự đồng hành của các cơ quan quản lý nhà nước chính là nền tảng để doanh nghiệp phát triển, xã hội ổn định và những giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc được gìn giữ.

Trong không khí Xuân Bính Ngọ, những suy ngẫm ấy không chỉ là câu chuyện của riêng ngành đồ uống, mà còn là lời nhắc nhở về sự trân trọng cội nguồn, gìn giữ bản sắc và hướng tới một tương lai phát triển hài hòa, bền vững.

 

Theo: Douongvietnam.vn