Từ ngày 30/7 đến 02/8/2025, tại Hà Nội, Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA) phối hợp với Trung tâm Phát triển Xanh, Công ty Cổ phần Tiết kiệm Năng lượng Bách Khoa (ECCBACHKHOA tổ chức lớp đào tạo “Tiết kiệm năng lượng dành cho cán bộ quản lý và kỹ thuật tại các doanh nghiệp ngành Đồ uống”.
Ông Mai Văn Huyên - Giám đốc Trung tâm Phát triển Xanh giới thiệu khóa học
Đây là hoạt động đào tạo thiết thực trong khuôn khổ Dự án “Thúc đẩy tiết kiệm năng lượng trong các ngành công nghiệp Việt Nam” (VSUEE) giữa bối cảnh ngành công nghiệp nói chung và ngành Đồ uống nói riêng đang phải đối mặt với yêu cầu cấp bách về giảm phát thải và tiết kiệm năng lượng. Chương trình đào tạo có sự hỗ trợ của Bộ Công Thương và Ngân hàng Thế giới.
Lớp học cũng là một phần trong chuỗi chương trình đào tạo nằm trong Nghị quyết 29/NQ-BCH của Hiệp hội VBA về công tác đào tạo nâng cao năng lực quản lý ngành Đồ uống.
Phát biểu khai mạc lớp học, ông Mai Văn Huyên – Giám đốc Trung tâm Phát triển Xanh đã giới thiệu chương trình đào tạo và nhấn mạnh vai trò then chốt của lãnh đạo doanh nghiệp trong việc định hướng các chiến lược sử dụng năng lượng hiệu quả, từ đó giúp doanh nghiệp vừa tiết giảm chi phí vận hành vừa gia tăng tính cạnh tranh. Ông Huyên cho biết: “Tiết kiệm năng lượng không chỉ là giải pháp giảm chi phí sản xuất, mà còn là biểu hiện của văn hóa doanh nghiệp hiện đại – nơi tính trách nhiệm với môi trường và cộng đồng được đặt ngang hàng với mục tiêu lợi nhuận”.

Khác với lớp dành cho lãnh đạo tổ chức trước đó, lớp học lần này đi sâu vào các nội dung chuyên môn, kỹ thuật quản lý và vận hành năng lượng hiệu quả, hướng đến đối tượng trực tiếp triển khai tại nhà máy như quản lý thiết bị, hệ thống điện, nhiệt, động cơ, lạnh… Theo đó, với sự tham gia giảng dạy của các giảng viên, chuyên gia năng lượng đến từ Đại học Bách Khoa Hà Nội – đơn vị đầu ngành trong lĩnh vực tiết kiệm năng lượng, chương trình đào tạo được chia thành nhiều hợp phần chuyên sâu.
TS Hoàng Anh - Giảng viên khóa học
Có thể kể đến các nội dung như “Giới thiệu về chính sách có liên quan đến tiết kiệm năng lượng ở Việt Nam”; “Các yêu cầu pháp luật đối với sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong lĩnh vực công nghiệp”; “Vấn đề giới trong lĩnh vực tiết kiệm năng lượng” do ông Mai Văn Huyên giới thiệu; “Thông tin, đặc điểm chung về năng lượng tái tạo”; “Đánh giá khả năng tận dụng năng lượng mặt trời”; “Kiến thức chung về phát thải khí nhà kính, các yêu cầu về phát thải khí nhà kính đối với doanh nghiệp”; “Tính toán và quản lý phát thải khí nhà kính trong lĩnh vực sản xuất trong các ngành công nghiệp” do TS. Hoàng Anh chia sẻ.
Cùng với đó, ThS. Hà Quang Thịnh truyền đạt các nội dung như: “Sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong hệ thống chiếu sáng”; “Sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong hệ thống điện và động cơ điện trong các ngành công nghiệp”. TS. Đặng Thị Thu Hà giới thiệu: “Khái niệm, chỉ tiêu về phân tích kinh tế tài chính dự án tiết kiệm năng lượng”; “Phân tích kinh tế tài chính một số nghiên cứu thực tế”. Th.S Đào Kim Thịnh giảng về: “Thực trạng sử dụng năng lượng, tiềm năng tiết kiệm năng lượng trong các ngành công nghiệp ở Việt Nam”; “Khái niệm, yêu cầu về quản lý năng lượng, hệ thống quản lý năng lượng”; “Thiết lập và áp dụng hệ thống quản lý năng lượng phù hợp trong doanh nghiệp”. TS. Nguyễn Xuân Quang chia sẻ các nội dung: “Giới thiệu đặc điểm dây chuyền công nghệ điển hình trong các ngành công nghiệp”; “Các cơ hội tiết kiệm năng lượng điển hình trong dây chuyền sản xuất trong các ngành công nghiệp”…

Đặc biệt, chương trình giảng dạy đã đưa ra các cơ hội cải tiến trong thực tiễn vận hành, thông qua phân tích các dây chuyền công nghệ điển hình, chỉ số hiệu suất năng lượng và giải pháp cải tạo hệ thống như: điều chỉnh hệ thống bơm – quạt – máy nén, sử dụng biến tần, thu hồi nhiệt thải, kiểm soát tổn thất điện – hơi – lạnh... Bên cạnh phần lý thuyết và trình bày nghiên cứu điển hình, Lớp học còn dành thời lượng lớn để các học viên trao đổi, thảo luận và làm bài kiểm tra đánh giá cuối khóa. Điều này giúp củng cố kiến thức, đồng thời hình thành mạng lưới kết nối giữa các doanh nghiệp trong ngành có cùng mối quan tâm đến chuyển đổi xanh, tiết kiệm năng lượng.

Lớp đào tạo lần này không chỉ góp phần nâng cao năng lực cán bộ kỹ thuật, mà còn là lời khẳng định của ngành Đồ uống Việt Nam trong việc chủ động hội nhập xu thế phát triển bền vững và thực hiện cam kết giảm phát thải khí nhà kính theo các mục tiêu quốc gia. Việc áp dụng thành công các giải pháp tiết kiệm năng lượng không chỉ giúp giảm chi phí sản xuất, mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh và uy tín thương hiệu doanh nghiệp trên thị trường trong nước và quốc tế.
Đại diện ECCBACHKHOA cho biết, các doanh nghiệp ngành Đồ uống với đặc trưng tiêu thụ nhiều nhiệt năng và điện năng, là đối tượng rất tiềm năng để cải thiện hiệu suất sử dụng năng lượng thông qua các giải pháp đầu tư hiệu quả. Đặc biệt, sau khóa học, các học viên còn có cơ hội được hỗ trợ tư vấn miễn phí từ đội ngũ chuyên gia năng lượng trong việc lập kế hoạch tiết kiệm năng lượng phù hợp với đặc thù doanh nghiệp.
Các học viên tham gia khóa đào tạo
Lớp học không chỉ kết thúc bằng những trang slide và bài giảng, mà mở ra một hành trình mới: hành trình thay đổi tư duy, thay đổi công nghệ, và thay đổi cách thức vận hành doanh nghiệp hướng tới phát triển bền vững. Đây chính là bước đi cụ thể, thiết thực góp phần hiện thực hóa Chiến lược Quốc gia về Tăng trưởng xanh và giảm phát thải khí nhà kính, phù hợp với cam kết của Việt Nam tại COP26.
Thanh Nga