Theo kết quả khảo sát ở Hà Nội, tỷ lệ học sinh thừa cân, béo phì ở nội thành cao hơn ngoại thành nguyên nhân do thừa dinh dưỡng và thiếu vận động. Làm gì để học sinh có thể trạng tốt, hạn chế thừa cân béo phì là những nội dung được nhiều báo đài cũng như công chúng quan tâm.

Ngày 21/4/2024, Báo Nông nghiệp Việt Nam điện tử có bài “37,8% học sinh tiểu học ở Hà Nội bị béo phì” (https://nongnghiep.vn/378-hoc-sinh-tieu-hoc-o-ha-noi-bi-beo-phi-d383502.html?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3XYIAGuU4lz8JFnBJkZdpBdlvXVKs0NJngzf4UE96LlseErRwHoZgBjWc_aem_AZ-1-ioaGmODDYo81bwtV8bUtoiVrxGqOq_n6ecj3rjQ94kIU-2hMMWrCaOQIMxcjxAc8taBU_yjRwWFnedfqpwi). Đó là kết quả từ khảo sát học sinh các khối lớp 5, 9, 12 tại 90 trường học ở Hà Nội của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội. Cụ thể, học sinh tiểu học của Hà Nội có tỷ lệ thừa cân béo phì cao nhất với 37,8%, học sinh trung học cơ sở có tỷ lệ cao thứ nhì với 16,8% và cuối cùng là học sinh trung học phổ thông với 11,3%.

Cũng qua khảo sát, tỷ lệ trẻ thừa cân, béo phì của học sinh gia tăng nhanh thời gian gần đây cùng với sự phát triển về kinh tế, khu vực nội thành cao hơn ngoại thành, thậm chí một số trường tiểu học ở nội thành có đến hơn ½ học sinh bị thừa cân, béo phì.

Theo các nhà khoa học, nguyên nhân của tình trạng học sinh béo phì là thừa dinh dưỡng và thiếu vận động. Trẻ có xu hướng thích các đồ ăn nhanh như đồ rán, đồ ngọt, thức uống có đường, lười ăn rau, hoa quả. Hệ quả của béo phì về lâu về dài có thể gây ra các bệnh tim mạch và tiểu đường.

Nhằm hạn chế tình trạng này trong giai đoạn 2023 - 2025, Sở Y tế Hà Nội phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội triển khai mô hình can thiệp phòng, chống thừa cân, béo phì cho học sinh tại một số trường tiểu học của Hà Nội để từ đó rút kinh nghiệm, có thể nhân rộng ra.

Mô hình có 5 mục tiêu gồm: nâng cao kiến thức, thực hành về phòng, chống béo phì cho học sinh, phụ huynh, nhân viên y tế, nhân viên chế biến bữa ăn bán trú trong các trường học, giáo viên; cung cấp bữa ăn theo nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị của ngành y tế cho học sinh phân biệt theo thể trạng bình thường, béo phì; tăng cường các hoạt động thể dục, thể thao…

Trên báo Công an Nhân dân Online, ngày 10/03/2024 đăng bài “Gia tăng trẻ em bị thừa cân, béo phì” (https://cand.com.vn/doi-song/gia-tang-tre-em-bi-thua-can-beo-phi-i724850) với các thông tin: Tình trạng trẻ thừa cân, béo phì của nhiều trường trong học khu vực nội thành trên mức 45%, còn khu vực ngoại thành, con số này cũng trên 20%. Bài viết cũng nêu ý kiến của các chuyên gia về các nguyên nhân gây ra béo phì: chế độ ăn thừa năng lượng như thừa chất đạm, thiếu vi chất dinh dưỡng; ít hoạt động thể lực; ăn thức ăn nhanh, chế biến sẵn, thực phẩm nhiều đường... Đồng thời đề xuất cách khắc phục là điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Cũng đề cấp tới chủ đề này, ngày 4/3/2024, báo Tin tức có bài “Những cách giảm cân tự nhiên”(https://baotintuc.vn/infographics/ngay-the-gioi-phong-chong-beo-phi-43-nhung-cach-giam-can-tu-nhien-20240304060137988.htm). Theo bài viết, béo phì là sự thừa cân của cơ thể do sự tiêu thụ quá nhiều calo và ít hoạt động thể chất. Do đó, đã đưa ra những phương pháp tự nhiên đã được chứng minh là có tác dụng giảm béo phì, thừa cân một cách hiệu quả. Đây cũng là những tư liệu quý để độc giả tham khảo và áp dụng vào thực tế đời sống.

Khang Vũ